Как сделать картошку фри в дом условиях
Картофель фри в домашних условиях: рецепты с фото
Картофель для фри нужно хорошо вымыть, чтобы убрать лишний крахмал. И желательно 30 минут подержать в ледяной воде. Рецепт отличный, картошка получается вкусной и хрустящей, но не стоит резать слишком большой и можно добавлять не только соль а и свои любимые приправы. Замечательный рецепт, свекрови и свекру очень понравилось. Единственное,но,соломку нужно жарить дольше,я жарила примерно минут.
Опубликовано: 27 октября , Хрустящий картофель фри с золотистой корочкой и мягкий внутри — лакомство для взрослых и детей. Картошка, приготовленная таким способом, отличный гарнир или закуска. Следуя представленному рецепту, легко приготовите картофель фри в домашних условиях. Многие ошибочно полагают, что картофель фри — американское блюдо.
- Баланс крахмала и воды
- Не могли приготовить дома такую же картошку фри, как в кафе?
- Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food.
- Время работы пн-чт с до Картошка фри — нехитрая, но очень вкусная еда.
- Картошка фри в домашних условиях, как приготовить:
- Картошка фри — прекрасная закуска под пиво и водку. У правильно приготовленного картофеля фри мягкая нежная сердцевина и достаточно жесткая золотистая корочка.
- Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. Такой паштет прекрасно хранится в холодильнике несколько дней.
- На главную »» Вегетарианские вторые блюда. Сегодня в меню — картошка фри в домашних условиях.
То есть запущенные в разогретое масло ломтики должны сразу же зашипеть и всплыть. Картошку помыть, очистить от кожуры и нарезать длинными брусочками. Обсушить брусочки салфетками.
